手作りで☆きりたんぽ鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ご飯に小麦粉を加えて、麺棒で捏ね、◎を混ぜた塩水を手に付けて、細長い俵型にまとめる。
- 2 アルミホイルに胡麻油を薄く塗り、1を並べて、オーブントースターで時々ころがしながら7~8分焼く。
- 3 鍋にだし汁と★を入れ、沸騰したら△と2を入れ、中火で5分くらい煮て、煮えたところから食べ始める。
- 4 ※使用した鶏だんごです。(くわい、人参、ネギ、玉ねぎ、生姜入りで、煮ると美味しい出汁も出ます。)
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