大根と椎茸万能ネギのかき玉汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
大根は千切りにする
椎茸は石突きをとり薄切にする
万能ネギは小口きりにする - 2 鍋に水と大根を入れ柔らかくなるまで煮る
-
3
椎茸を加え、ひと煮したら☆で味付けする
溶きたまごを回し入れ、固まるまでそのまま待つ - 4 万能ねぎを入れて完成です
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- 和風スープ
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