人参たっぷりキンピラ* レシピ・作り方

人参たっぷりキンピラ*
  • 約15分
  • 300円前後
ミニー7015
ミニー7015
人参を多く入れたので、柔らかめの金平になりました♪

材料(4人分)

  • 人参 2本
  • ごぼう 1本
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 人参とごぼうは長さ5㎝の千切りにする。
  2. 2 フライパンに油を入れ、ごぼうを中火で1分炒め、人参を加えて5分炒める。
  3. 3 2に砂糖を加え1分炒め、醤油とみりんを加えて1分炒めて、完成。

きっかけ

人参が多めのほうが、柔らかくて、食べやすいので。

  • レシピID:1330020642
  • 公開日:2017/06/06
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