ふきの葉の天ぷら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ふきの葉 ２０ｇ
- ☆天ぷら粉 大さじ６
- ☆冷水 大さじ８
- 揚げ油 適量
作り方
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1
ふきの葉は洗って水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る
-
2
１に分量外の天ぷら粉小さじ２を絡める
-
3
☆を混ぜ合わせた衣に２をくぐらせ、中火～やや強めの火加減でカリッとなるまで揚げる
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