豆腐と菜の花油揚げのすまし汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
菜の花はさっと茹で、冷水にとり水気を絞って3cmに切る
油揚げは短冊切りにする
豆腐は１．５ｃｍ角に切る
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2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら豆腐と油揚げを入れる
-
3
豆腐が十分温まったら、菜の花を加え、☆の調味料で味付けする
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