ほうれん草とエリンギベーコンの卵炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ほうれん草は硬めに茹で、冷水にさらし水気を絞って4センチに切る
エリンギは短冊切りにする
ウインナーは縦に細切りんする
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2
熱したフライパンに油をひき、溶き卵を入れ大きく混ぜ、柔らかめの炒り卵を作り いったん取り出す
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3
油を少し足し、エリンギ、ウインナーの順に加え、しんなりするまで炒める
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4
ほうれん草を加えて炒め☆で味付けし、卵を戻し入れさっと混ぜ合わせる
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ひーじゃーまん2022/07/03 23:17
mint74さん、はいさい♪
短時間で簡単に作れるのが良いですね。
とても美味しくて良いおつまみになりました♪
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。
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