カキフライ☆甘酢生姜タルタルソース添え レシピ・作り方
- 約30分
mint✩（返レポお休み中）
衣の卵を省いて天ぷら粉を溶いたのをつけました。衣がしっかりつくので失敗なしです。甘酢しょうが入りのタルタルがほんのり甘くて美味しいです。
材料（３人分）
作り方
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1
ゆで卵はみじん切りにする
玉ねぎのみじん切りは水にさらし辛味を抜きペーパーに包んで水気を絞る
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2
新生姜の甘酢漬けはみじん切りにする
１と上記と☆を混ぜ合わせタルタルソースを作る
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3
牡蠣は薄い塩水で洗い汚れをとる
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4
ペーパーでしっかり水気を拭き取る
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5
塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。
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6
天ぷら粉と水を混ぜ合わせる
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7
５を６にくぐらせパン粉をまぶす
中火の油でカラリと揚げる
皿に盛り、２のタルタルソースを添える
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mint✩（返レポお休み中）
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あきちゃんで～す2022/05/19 15:09
mintちゃん✨カキフライに甘酢生姜タルタル✨美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます(*^o^)／＼(^-^*)
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