鮭の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 4切
- 酒粕 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
鮭の切り身に酒粕をまぶして鮭が埋まるように塗り込みます。
そのまま空気が触れないように冷蔵庫で一晩おきます。 -
2
次の日、酒粕を取り除き、塩胡椒をふり、オーブンで蒸し焼きコースで20分焼きます。
ない場合は180度で20分焼いたら出来上がり。
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