たっぷりキノコソースで☆鮭のガーリック焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
しめじは石突きとってばらす。
椎茸は石突をとって薄切りにする
エリンギは短冊切りにする。 -
2
鮭に塩こしょう、ガーリックパウダーを振り、薄く片栗粉をまぶす
油をひいたフライパンで両面こんがりと焼き、皿に盛りつける -
3
油を少し足し、1を入れて炒める
しんなりしてきたら☆を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、鮭の上からかける。
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