夏のちらし寿司☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
高野豆腐を水で戻します。
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2
1の高野豆腐の水気を絞って小さめ切り、油揚げと人参も同じ大きさに切ります。
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3
鍋にだし汁、砂糖、醤油と2の材料を入れ10分煮ます。
- 4 ご飯に寿司酢と3の具を混ぜ合わせて皿に盛りつけます。
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5
4の寿司飯の上に塩茹でしたインゲンを斜めに切ってのせます。
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6
卵に砂糖小さじ1と塩少々入れて混ぜ、フライパンに油を敷き 薄焼きにして細く切って、5の上にのせます。
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7
6にみょうがの千切りをのせます。
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8
7にしらすをのせ、刻みのりを振りかけて出来上がりです。
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