冷やしきつねうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げは縦半分に切り横3㎝幅に切ります。
-
2
鍋に1とだし汁、醤油、砂糖を入れ5～6分煮ます。
-
3
きゅうりとロースハムは千切り、トマトは櫛切り、葉ねぎは小口切りにします。
- 4 うどんは2～3分湯がいて水にさらし、水を切って皿に盛りつけます。
- 5 4の上に油揚げ煮、3のきゅうり、ロースハム、トマトを盛りつけ、上に葉ねぎをのせます。
- 6 めんつゆを水で薄めて5の上にかけて、出来上がりです。
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