もやし野菜あんかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
人参は薄い短冊切りにする
玉ねぎは薄切りにする
ニラは３センチに切る
なるとは薄い輪切りにする
豚は食べやすく切る
-
2
フライパンに油をひき、豚肉を入れて炒め、色が変わったら人参と玉ねぎを入れて、さらに炒める
-
3
もやしを加え、しんなりしてきたら、ニラとなると、☆を入れ、柔らかくまるまで煮る
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れる
- 4 うどんを１分ゆでで水をきり、皿に盛りつけ、３をかける。
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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