ほうれん草とベーコンのコロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮つきのままレンジで柔らかくし、熱いうちに皮をむいて潰す。
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2
玉ねぎはみじん切りにする
ベーコンは５ミリ大に切る
ほうれん草は水気を絞って長さ１ｃｍに切る
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3
フライパンに油をひき、玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎが透明になったら、ほうれん草を加え、☆で調味する
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4
３を１のじゃがいもに加えて混ぜ合わせる。
小判型にし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ中火の油でキツネ色になるまで揚げる。
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