からし菜と一緒に♪鶏の塩麹揚げ☆甘酢ソースがけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
からし菜は色よく茹で、冷水にとってから水気を絞り、3～4センチに切る
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2
ビニール袋に一口大に切った鶏と●を入れ、上から揉んで馴染ませ、冷蔵庫で半日～漬け込む
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3
フライパンに☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉でトロミをつける
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4
２に片栗粉をまぶし、中火の油でキツネ色になるまで揚げる
１を皿に敷き詰め、揚げた鶏を乗せ、３の甘酢ダレをかける。
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- 鶏のから揚げ
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