しめじとベーコン入り切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 切り干し大根（乾燥） ３０ｇ
- ベーコン ３０ｇ
- しめじ ５０ｇ
- 人参 ３０ｇ
- ☆水 ３００ｃｃ
- ☆だしの素 小さじ1/2
- ☆みりん 大さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ１．５
- ☆酒 大さじ１
- ☆さとう 小さじ１
- サラダ油 適量
作り方
-
1
切り干し大根はたっぷりの水に２０～30分浸し、水気を絞って食べやすい長さに切る
-
2
しめじは石突きをとって小房にわける
ベーコンは細切りにする
人参は銀杏切りにする
-
3
鍋に油を入れ、１と切り干し大根を入れてさっと炒める
☆と２を加え、蓋をし柔らかくなるまで15分～20分煮る。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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ノウズミニマム2017/09/14 16:00
美味しかったです！
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