白菜と油揚げ蕪の葉のかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
白菜は1cm幅に切る
油揚げは短冊に切る
蕪の葉は3~4センチに切る - 2 鍋に水と白菜、油揚げを入れ柔らかくなるまで煮る
-
3
蕪の葉を加え、だしの素と味噌を溶きいれる。
溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら出来上がりです。
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