キャベツとほうれん草鶏肉のピリ辛オイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
キャベツはざく切りにする
鶏肉は一口大に切る
ほうれん草は硬めに茹で、水にとり水気を絞って、4センチに切る -
2
熱したフライパンに鶏肉を入れ、こんがりと焼く
中までしっかり火を通してください
*油は鶏から出る脂を利用してます -
3
キャベツを加え、しんなりするまで炒めたら、ほうれん草をバラしながら加え、☆の調味料で味付けする
ごま油を回し入れ、ひと混ぜする
きっかけ
あるもので。
おいしくなるコツ
豆板醤はしょっぱいので、入れすぎは気をつけてください。辛くしたい場合は、ガラスープやオイスターソースを少し控えるといいでしょう。
- レシピID:1330012178
- 公開日:2015/04/30
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