ちぢみほうれん草と鶏むね揚げのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ほうれん草は1分茹で、水にとり水けを絞って4センチに切る
-
2
鶏はやや小さめの一口大に切り、●の調味料を揉みこみ、片栗粉をまぶす
170~180度の油でカラリと揚げる - 3 ☆を混ぜ合わせておく
-
4
熱したフライパンに油をひき、ほうれん草をさっと炒める
2と3を加え、汁気がなくなるまで手早く絡める
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