ほうれん草としめじの鶏そぼろあん絡め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ほうれん草は硬めに茹で、冷水にとり、アク抜きする
水気を絞り食べやすい長さに切る
しめじは石突きをとり、小房にわける
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2
フライパンにサラダ油をひき、ひき肉と豆板醤を入れ、パラパラになるまで炒める
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3
しめじを加え、さらに炒める
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4
☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉でトロミをつける
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5
ほうれん草の水気をもう一度しぼって加え、絡めるようにサッと炒める
ごま油を加え、ひと混ぜして出来上がりです
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つくったよレポート（1件）
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makura-s2019/10/26 16:38
ほうれん草がおいしく食べられるレシピです。
また作ってみます♪
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