茹で鶏のサラダ☆ポン酢おろしソース レシピ・作り方

茹で鶏のサラダ☆ポン酢おろしソース
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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鶏むね肉と大根おろしでヘルシー&さっぱり。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水とネギ、しょうが、塩を入れて火にかけ、沸騰したら、鶏肉を投入する

    中火で5分煮たら、火をとめ、蓋をし、粗熱が取れるまで、そのまま冷ます
  2. 2 ポン酢とみりんを火にかけ、ひと煮立ちさせて、冷ます
  3. 3 2に大根おろしを入れて混ぜ合わせ、タレを作る
  4. 4 食べやすい大きさに切ったレタスと水菜を皿に敷き、薄切りにした鶏肉を乗せる

    周りにトマトを飾り、3をかける

きっかけ

ボリュームがあってヘルシーなサラダにしたかった。

  • レシピID:1330011309
  • 公開日:2015/01/05
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カテゴリ
お肉を使ったサラダ鶏むね肉
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つくったよレポート(1件)

  • Anoa
    Anoa
    2022/05/25 18:00
    茹で鶏のサラダ☆ポン酢おろしソース
    mint74さん、こんばんは〜♪
    とっても美味しいですね〜♡
    ビールが進んじゃいます❣
    素敵なレシピありがとうございます
    _(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)_

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