白菜エリンギ豚肉の和風炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切り、葉と軸に分けておく
-
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を揉みこむ
エリンギは短冊に切る - 3 フライパンに油をひき、豚肉を炒める
- 4 豚に火が通ったら、エリンギと白菜の軸を加えて炒める
-
5
白菜の葉を加え、さらに炒め、☆で調味する
水溶き片栗粉を加えて、汁気を閉じ込めて出来上がり。
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