スティックブロッコリーと玉ねぎ豚肉の卵炒め レシピ・作り方

スティックブロッコリーと玉ねぎ豚肉の卵炒め
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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スティックブロッコリー、柔らかくて甘みがあってアスパラのような感じです。しっかり炒めた玉ねぎも甘くて美味しいですよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 卵は溶いておく

    豚肉は食べやすい大きさに切り●を揉みこんでおく

    玉ねぎは薄切りにする

    スティックブロッコリーは柔らかく茹で、食べやすい長さに切る
  2. 2 フライパンに油をひき、溶き卵を流し入れる。

    ヘラでかき混ぜながら、ふんわり柔らかめのスクランブルエッグを作り、取り出す
  3. 3 油を少し足し、豚肉を炒める
  4. 4 豚に8分通り火が通ったら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める
  5. 5 スティックブロッコリーを加え、☆で調味する

    卵を戻し入れ、さっと炒め合わせて出来上がり

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

  • レシピID:1330011254
  • 公開日:2014/12/26
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カテゴリ
ブロッコリー豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎ
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つくったよレポート(3件)

  • Diamond.K
    Diamond.K
    2022/01/19 20:44
    スティックブロッコリーと玉ねぎ豚肉の卵炒め
    mintさんこんばんは♫
    夕食にいただきました。お肉や野菜がたくさん食べられてとても美味しかったです(*^-^)
  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2021/04/19 14:09
    スティックブロッコリーと玉ねぎ豚肉の卵炒め
    たくさん作りました♪ 肉厚のスティックブロッコリーの食感が良くて、すごく美味しかったです。
  • れい19
    れい19
    2015/03/06 20:12
    スティックブロッコリーと玉ねぎ豚肉の卵炒め
    はじめまして☆
    ゴマ油を少し足してみたら、さらに美味しくできました(^-^)
    ごちそうさまでしたーε٩( º∀º )۶з

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