ブロッコリーと鶏もも肉、長ネギのガーリック塩炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房にわけて柔らかく茹でる
長ねぎは斜め切りにする
鶏肉は一口大に切る -
2
熱したフライパンに鶏肉の皮目を下にして並べ、カリッと香ばしく焼く
出てきた脂をペーパーで軽く拭き取る - 3 長ネギを加え、しんなりしてきたら、ブロッコリーを加え、☆で調味する。
きっかけ
家にある食材を使って。
おいしくなるコツ
マヨネーズを使うので、鶏から出てきた脂は軽く拭き取った方が、しつこくならないと思います。
- レシピID:1330011111
- 公開日:2014/12/12
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