白菜と鶏肉はるさめのオイスター煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
白菜は一口大に切り、葉と軸に分けておく。
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2
春雨は袋通りに戻し、食べやすい長さに切る
鶏肉は一口大に切り、●をまぶしておく。
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3
熱したフライパンに鶏肉を入れ、表面を焼き付ける
＊中まで火が通らなくてＯＫです。
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4
白菜の軸を加え、透明感が出るまで炒めたら、白菜の葉を加える
☆を加え、白菜がしんなりするまで煮る。
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5
春雨を入れ、スープを吸わせるように炒めて、出来上がり。
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