白菜と麩の卵とじ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
白菜は1cm幅に切る
玉ねぎは薄切りにする - 2 小さめのフライパン(20cmを使用)に1と☆を入れ、蓋をし、柔らかくなるまで弱火で煮る
-
3
麩を加え、汁気を十分含ませたら、溶き卵を回し入れる
フタをし、好みの硬さになるまで煮る
皿に盛り、七味を振る
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