大根とごぼう鶏肉のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
大根は1cm幅の半月または銀杏切りにし、竹串が刺さるまで下茹でする
鶏肉は一口大に切る
ゴボウは皮をこそげ落として、斜め薄切りにする
水にさらしアク抜きする
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2
鍋に油をひき、鶏肉の色が変わるまで炒めたら、ごぼうを加え、さっと炒める
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3
大根と☆を入れ、蓋をし10分煮る
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4
醤油を加え、また蓋をし、汁気が少なくなるまで煮る
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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甘み控えめなので、お好みで砂糖を増やしてください。