ゴーヤと茄子のガーリックマヨ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ゴーヤは種をとり、５ミリ幅の半月に切り、熱湯で１分茹でる
茄子は５ミリ幅の半月に切り、水にさらしアク抜きする
ベーコンは１cm幅に切る
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2
フライパンにマヨネーズとにんにく、茄子を入れ、しんなりするまで炒める
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3
ベーコンを加え、さらに炒める
-
4
ゴーヤを加え、☆の調味料で味付けする
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