粗挽きソーセージと小松菜のペッパー炒め☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小松菜 １株
- 粗挽きソーセージ(今回はシャウエッセン) ２本
- 油 小１
- 塩コショウ 少々
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
粗挽きソーセージは斜めに３等分に切る。
小松菜は洗って根元を切り落とし。４ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンに油をひいて、粗挽きソーセージを炒める。
油が出てカリッとしてきたら水気を押さえた小松菜を入れてしんなりするまで炒める。
-
3
仕上げに塩コショウ、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり。
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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