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ササミの梅照り焼き

ササミの梅照り焼きレシピ・作り方

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簡単だった: 8

節約できたよ: 7

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料理レシピ

材料（１～２人分）

鶏ささみ
２本
●酒・塩

各少々
小麦粉
適量
大葉
２枚
梅干し
小さめ２個
☆みりん

大さじ１
☆料理酒

小さじ１．５
☆しょうゆ
小さじ１．５
☆さとう

小さじ1/2～１（お好み）
サラダ油

適量

お料理する上で知っていただきたいこと

甘酸っぱい梅だれを絡めてみました。淡白なササミに、梅味がよく合います

mint74

作り方

1

種をとって、包丁で細かく叩いた梅干しに☆を入れて混ぜ合わせる
2

ササミは筋をとり、一口大に切る

●を振り、薄く小麦粉をまぶす
3

フライパンに油をひき、ササミを両面こんがりと焼き、１の調味料を入れて絡める

皿に盛り、千切り大葉を乗せる

きっかけ

ササミが安かった。

レシピID: 1330009795

公開日：2014.06.22

つくったよスタンプ 29件

おいしかった 14

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簡単だった 8

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節約できたよ 7

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つくったよレポート 8件(8人)

2019.11.12

大葉がなくて、彩り悪くなりましたが、簡単で美味しかったです。

☆まろりーな☆

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☆まろりーな☆さん、こんにちは♪大葉がなくても全然ＯＫ！とっても美味しそうです♪綺麗に作っていただきありがとうございました。素敵なレポ感謝です(*^^*)

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2019.11.06

ある材料を使って梅干しの代わりにねり梅、大葉の代わりに刻み海苔、ついでに胡麻をかけてみました。とてもとても美味しくて、大葉を買ってまたリピートしたいです⭐️

ぷりぷり67

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ぷりぷり67さん、はじめまして♪とっても綺麗に作っていただきレポありがとうございました♪練り梅でもＯＫ！海苔もきっと合うと思います！素敵なアレンジに感謝です♡

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2019.08.08

胸肉で作りました。甘い味付けで、とても美味しかったです。家族にも好評でした。

sakoto2015

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sakoto2015さん、こんにちは♪照り照りで美味しそう♪ご家族の皆様に喜んでいただけてよかったです！素敵に作っていただきありがとうございました(*^^*)

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2019.06.16

ふっくら柔らかく美味しくできました〜。またササミが安い時に作りたいと思います！

とんでみーな

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とんでみーなさん、はじめまして♪美味しくできてよかったです(﹡ˆᴗˆ﹡)是非また作ってみてくださいネ♡素敵なレポありがとうございました(｡•ω- ｡) ⌒♡

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