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ササミの梅照り焼き

ササミの梅照り焼きレシピ・作り方

Name: ササミの梅照り焼き
Yield: １～２人分
Ingredients: 鶏ささみ; ●酒・塩; 小麦粉; 大葉; 梅干し; ☆みりん; ☆料理酒; ☆しょうゆ; ☆さとう; サラダ油

カテゴリ

総つくったよ数

54件

: 23

簡単だった: 10

節約できたよ: 10

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料理レシピ

材料（１～２人分）

鶏ささみ
２本
●酒・塩

各少々
小麦粉
適量
大葉
２枚
梅干し
小さめ２個
☆みりん

大さじ１
☆料理酒

小さじ１．５
☆しょうゆ
小さじ１．５
☆さとう

小さじ1/2～１（お好み）
サラダ油

適量

お料理する上で知っていただきたいこと

甘酸っぱい梅だれを絡めてみました。淡白なササミに、梅味がよく合います

mint74

作り方

1

種をとって、包丁で細かく叩いた梅干しに☆を入れて混ぜ合わせる
2

ササミは筋をとり、一口大に切る

●を振り、薄く小麦粉をまぶす
3

フライパンに油をひき、ササミを両面こんがりと焼き、１の調味料を入れて絡める

皿に盛り、千切り大葉を乗せる

きっかけ

ササミが安かった。

レシピID: 1330009795

公開日：2014.06.22

つくったよスタンプ 43件

おいしかった 23

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つくったよレポート 11件(11人)

2020.07.29

梅の照り焼きは思いつきませんでした。大葉がなかったので次回は揃えて作ります♪

3nen2kumi

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3nen2kumiさん、はじめまして♪照り照りでおいしそうですね♡綺麗に作っていただきありがとうございました♪素敵なレポ感謝です(*^^*)

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2020.07.26

みんとさんこんにちは!焼きすぎたのかかたくなっちゃったけど、味は完璧でした!また作りたいです(´ `＊)
素敵なレシピありがとうございました〜!!

みさだよ

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みさだよさん、こんにちは♪照り照りで美味しそうですね♡味付けを気に入っていただけて嬉しいです(^-^)こちらこそ、素敵なレポ感謝ですᎢʰᵃⁿᵏˢ ★★★

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2020.06.18

梅のタレがすごく美味しかったです！

浅井家の食卓

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浅井家の食卓さん、はじめまして♪気に入っていただけて嬉しいです♡素敵に作っていただきレポートありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)

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2019.11.12

大葉がなくて、彩り悪くなりましたが、簡単で美味しかったです。

☆まろりーな☆

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☆まろりーな☆さん、こんにちは♪大葉がなくても全然ＯＫ！とっても美味しそうです♪綺麗に作っていただきありがとうございました。素敵なレポ感謝です(*^^*)

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