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ササミの梅照り焼きレシピ・作り方

ササミの梅照り焼き

mint74

甘酸っぱい梅だれを絡めてみました。淡白なササミに、梅味がよく合います

みんながつくった数 79 件

材料（１～２人分）

鶏ささみ２本
●酒・塩各少々
小麦粉適量
大葉２枚
梅干し小さめ２個
☆みりん大さじ１
☆料理酒小さじ１．５
☆しょうゆ小さじ１．５
☆さとう小さじ1/2～１（お好み）
サラダ油適量

作り方

1 種をとって、包丁で細かく叩いた梅干しに☆を入れて混ぜ合わせる
2 ササミは筋をとり、一口大に切る

●を振り、薄く小麦粉をまぶす
3 フライパンに油をひき、ササミを両面こんがりと焼き、１の調味料を入れて絡める

皿に盛り、千切り大葉を乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ササミが安かった。

レシピID：1330009795
公開日：2014/06/22

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カテゴリ: ささみ

mint74

mint74 ご訪問、つくったよレポ、いつもありがとうございます。簡単な家庭料理をメインにご紹介しています。承認は1～2日以内にするようにしてますが、もし遅れた時はお許しくださいね(﹡ˆᴗˆ﹡) たくさんのつくれぽお待ちしております♡ （味付けの好みはいろいろ。それぞれのおうちの味にアレンジしてくださいね）

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20 件

つくったよレポート（20件）

Tommmmy
2021/05/26 22:24

梅と大葉がサッパリ&ササミでヘルシーで美味しかったです！夏に向けてリピートしたいです♪
kousou
2021/05/23 18:16

美味しく作ることが出来ました。
野良ままん
2021/04/01 09:44

今回は和風のお弁当用惣菜に作ってみました。梅のタレが食欲をそそるし、少し暖かくなってきた季節でも安心してお弁当に入ました。ササミなので低カロリーもムスメに好評！
bakeratta
2021/03/15 08:52

梅の風味と大葉の香りがとても良く合って、家族からも大好評でした！
美味しいレシピをありがとうございました！！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

mint74 2018.11.19　15:22

いつもお世話になっております。

Pickupレシピコーナーに
選んでいただきありがとうございます。
忘れずチェックしたいと思います(^-^)

こちらこそ、これからもよろしくお願い致しますm(__)m
楽天レシピ 2018.11.19　14:54

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月21日(水)のPickupレシピコーナーに、mint74さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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