菜の花と大根の卵スープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
大根は薄い銀杏切りにする
冷凍菜の花は食べやすい長さに切る
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2
鍋に水と手羽先の先端を入れ、煮立たせ、出汁をとる
手羽先を取り出し、アクが出ていたらすくっておく。
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3
大根を入れ、柔らかくなるまで煮る
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4
☆の調味料で味付けし、菜の花を入れる
溶き卵を回し入れ、卵が浮いてきたら、ゆっくりかき混ぜ、椀に盛る
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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