たっぷりサツマイモと玉ねぎのお味噌汁☆ レシピ・作り方

たっぷりサツマイモと玉ねぎのお味噌汁☆
  • 約15分
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
大きめのサツマイモが入ったお味噌汁です。皮ごと輪切りにして、ホクホクのお芋食感を残しました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは皮をたわし等などでよく洗い、5~6mmの輪切りにして、水にさらす。

    玉ねぎは2cm角に切る。
  2. 2 鍋に水とさつまいも、ほんだしを入れて火にかける。

    沸騰したらさつまいもに火が通るまで煮る。
  3. 3 一度火を止め、味噌を溶き入れ、再び火をつけてひと煮立ちさせたら出来上がり☆
  4. 4 ホクホク食感で体も温まります。

きっかけ

中途半端に余ったサツマイモがあったので、お味噌汁にしました。

  • レシピID:1330008790
  • 公開日:2014/02/23
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カテゴリ
その他の味噌汁さつまいも玉ねぎ
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和食 食物繊維たっぷり ヘルシー 簡単
料理名
味噌汁
ミルク白うさぎ
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つくったよレポート(8件)

  • メリッコ
    メリッコ
    2018/10/19 12:14
    たっぷりサツマイモと玉ねぎのお味噌汁☆
    ホクホクのさつまいもに、玉ねぎの甘味もよく合って、とてもおいしかったです♪
    ごちそうさまでした(´∀`)
  • ★かなぶん
    ★かなぶん
    2017/05/01 21:05
    たっぷりサツマイモと玉ねぎのお味噌汁☆
    さつまいもの甘みがでて、とってもおいしかったです(^ ^)
    ごちそうさまでした☆
  • 就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    2017/01/19 16:01
    たっぷりサツマイモと玉ねぎのお味噌汁☆
    ありがとうございます。
    素材がいきますね。
    とても美味しくいただきました。
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2016/10/21 22:27
    たっぷりサツマイモと玉ねぎのお味噌汁☆
    さつまいもの甘みがとても美味しかったです☆
    ごちそうさまでした~☆

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