チンゲン菜と白菜の中華そぼろ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 チンゲン菜は、一口大に切り、軸と葉に分けておく
- 2 白菜も一口大に切り、軸と葉に分けておく
- 3 フライパンに油と生姜のみじん切り、おろしにんにく、ひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める
- 4 白菜の軸を入れ、透明感が出るまで炒めたら、チンゲン菜の軸を加え、さらに炒める
- 5 白菜の葉、チンゲン菜の葉を加え、軽く炒めたら、☆の調味料を加える
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6
全体がしんなりするまで炒めたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
仕上げにごま油を垂らし、ひと混ぜして皿に盛る
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- カテゴリ
- チンゲン菜
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つくったよレポート(3件)
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ranranran01232019/02/10 08:54簡単でとっても美味しくて、家族にも褒められました。リピ確定です。
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LINママ2018/05/23 21:42野菜もお肉もたくさん食べられて嬉しいです。
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ラムチョップのひつじ2017/12/24 22:35お野菜たっぷりで、お肉が少量でも食べごたえがありました♬とても美味しかったです★ごちそう様でした!!
ご飯にかけても。