鮭とワカメの炒飯 レシピ・作り方

鮭とワカメの炒飯
mint✩(返レポお休み中)
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炒飯におにぎりに、鮭フレークは便利ですね。なるとは、かまぼこや竹輪、さつまあげで代用しても。

材料(1人分)

  • あたたかいご飯 200g
  • 鮭フレーク 大さじ1.5
  • カットわかめ 2g
  • 長ねぎ 4cm
  • なると 3cm
  • たまご 1個
  • ☆だしの素 小さじ1/3
  • ☆塩・こしょう 少々
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 なるとは1cm角に切る

    ネギは粗みじん切りにする

    カットわかめは水で戻し、水気を絞る。大きいものは小さく切るとよい。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れ、温かいご飯を入れる

    ご飯のダマがなくなるまで炒める
  3. 3 1と鮭フレークを加えて炒め、☆の調味料で味付けして出来上がり。

    お醤油は鍋肌から入れると香ばしくなってよい。

きっかけ

余り物の寄せ集め。

  • レシピID:1330008462
  • 公開日:2014/01/22
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