日本そばの焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
キャベツ、ピーマン、人参、豚肉は食べやすい大きさに切る
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2
そばは、わずかに芯が残る程度の硬さに茹で、流水で洗いしめる（4分茹でました）
水気をよく切る
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3
フライパンに油をひき、豚肉の赤い部分がなくなるまで炒める
人参を加え、さらに炒める
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4
キャベツ、ピーマンの順に入れ、しんなりするまで炒める
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5
そばを加え、☆で手早く調味する
ごま油を回し入れ、ひと混ぜして、皿に盛る
揚げ玉を乗せて完成。
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