歯ごたえが楽しい♡レンコンチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
皮をむいたレンコンは5ミリ角に切り、水にさらす
豚肉もレンコンに合わせて小さく切る -
2
熱したフライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める
レンコンを加え、透明になるまで、さらに炒める - 3 ●の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める
-
4
3の具をフライパンの端に寄せ、空いたところにサラダ油を少し足し、溶き卵を流し入れる
すぐさま、ご飯を投入し、卵と満遍なく炒め合わせる -
5
全体を混ぜ合わせ、刻みネギを入れ、☆の調味料で味付けする
鍋肌から、醤油をジャッと回し入れ、手早く炒めて皿に盛る
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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