白菜と人参の中華卵のスープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
白菜は１ｃｍ幅に切る
人参は薄い半月（または、いちょう切り）にする
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2
鍋に水と白菜と人参を入れ、柔らかくなるまで煮る
-
3
☆の調味料で味付けし、溶き卵をまわしいれる
卵がふんわりしてきたら、大きく混ぜて火をとめる
器によそい、かいわれを散らす
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