ゴーヤと鶏むね肉の明太マヨ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ゴーヤは中の種とわたをスプーンで、しっかり取り除き２～３ミリの薄切りにする
水にさらし苦味を抜く
熱湯に塩少々（分量外）を入れて１～１分半茹で、ザルに広げて冷ます
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2
鶏ムネ肉は茹でて、食べやすい大きさに割く
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3
ボウルに１と２、薄皮から中身を取り出した明太子を入れ、マヨネーズ、麺つゆで和える
皿に盛る
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- カテゴリ
- ゴーヤ
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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