きゅうりと茄子の醬油漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
きゅうり、ナスは乱切りにする
ナスは水につけてアク抜きする
-
2
ボウルに１と塩を入れ、10分ほどおいておく
出てきた水分を捨て、☆を入れて混ぜる
-
3
ビニール袋に移し、空気を抜いて口を結び、冷蔵庫で1～2時間おいて出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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トヨタカロ2013/08/04 18:53
ナスが、醤油色になりました～（＊０＊）あく抜きが足りなかったのか？
さっぱりしているので、たくさん食べました。キュウリのポリポリも楽しめました。ありがとう～♪
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