レンジで簡単常備菜 きのこのマリネ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 きのこは石づきをとって食べやすく切る。玉ねぎは横半分に切った後、薄切りにする。
- 2 耐熱ボウルに調味料を合わせ、①を加えて混ぜ、ふんわりとラップしてレンジで5分加熱する。
- 3 ベーコンは厚手のペーパータオルに包み、ラップをせずにレンジで１分加熱して、そのまま冷ます。
- 4 器にレタスを敷き、②をのせ、③を砕いて散らして出来上がり。
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はじめまして、こんにちは。ご覧いただきありがとうございます。
もともと料理は好きなのですが、現在3歳児の育児まっさかり。手間のかかる幼児を抱えて料理にかけられる時間はとても限られています。いかに手抜きでおいしいものを作るか、日々の模索の成果をご紹介できればと思います。
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