鶏もも肉とキャベツピーマンの中華炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツは一口大に切る
ピーマンは乱切りにする
玉ねぎは５ミリ幅の薄切りにする
生姜はみじん切りにする
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2
鶏モモ肉は一口大に切り、◎を加えて絡める（下味）
-
3
フライパンに油をひき、鶏肉を８分通り炒める。
-
4
玉ねぎを加え、透明感が出るまで、炒める。
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5
キャベツを入れ、少ししんなりしてきたら、ピーマン、生姜のみじん切りを加えて、さらに炒める。
★の調味料で味付けし、最後に香り付けのごま油を垂らして出来上がり
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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