三つ葉としいたけの卵とじ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
三つ葉は3センチに切る
椎茸は薄切りにする
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2
三つ葉と椎茸をボールに入れ、卵を絡める
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3
鍋に水を入れて沸かし、だしの素、塩、醤油で味付けする。
-
4
煮立ってるところに２を入れ、再びグツグツしてきたら火を弱める。
噴きこぼれないように、蓋をずらして、卵が固まるまで加熱する。
椀によそって出来上がり
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