白菜と豚肉きのこの和風汁 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 豚肉、白菜は食べやすい大きさに切る
-
2
エノキは食べやすい長さに切る
しめじは小房に分ける
しいたけは薄切りにする - 3 鍋に油をひき、豚肉を炒める
-
4
水と、白菜、キノコ類を入れて、白菜が柔らかくなるまで煮る
★を入れて味付けし、味が馴染むまで少し煮込む。
椀に盛り、小口に切ったネギを乗せて出来上がり
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