いろいろ野菜のサラダ レシピ・作り方

いろいろ野菜のサラダ
しゅーくりーむ8
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いろんな種類の野菜がたっぷり取れます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草、水菜は4cmくらいの長さにカット。人参、キュウリは千切りにする。もやしは水洗いする。
  2. 2 ツナ缶の油を絞り、調味料を混ぜておく。
  3. 3 野菜を熱湯に入れてさっと茹で、ざるにとり、絞って水気を取る。
  4. 4 ③の野菜と②の調味液を混ぜ合わせ、最後にゴマをふりよくまぜる。

きっかけ

家に中途半端に余った野菜があったのと、いろいろな種類の野菜が一度に取れればいいなと思ったので。スーパーにあったレシピを自分なりにアレンジして作りました。

おいしくなるコツ

野菜の水分はしっかり絞ってください。ツナ缶の油は、蓋をツナを抑える感じで下に押しながら捨てると簡単に絞れます。これをやらないと野菜が脂っこくなってしまいます。

  • レシピID:1330006045
  • 公開日:2013/03/07
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/07/23 16:15
    いろいろ野菜のサラダ
    サラダは手っ取り早くできるので助かります(vv) カニカマの残りも彩りに・・美味しかったです^^*

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