いわしのフライ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- いわし（下処理済みのもの） 4枚
- ★しょうゆ 小さじ２
- ★みりん 小さじ２
- ★酒 小さじ２
- ★しょうがの絞り汁 小さじ２
- 大葉 ６～７枚
- 天ぷら粉 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
いわしは開いてあるものを使いました。
バットにいわしを並べ★の調味料で下味を付ける。
途中裏返して5分ぐらい漬けてください。
キッチンペーパーで水気を拭き取る。
-
2
大葉は粗みじん切りにし、衣のパン粉に加える。
-
3
天ぷら粉と水（規定の量）をとき、いわしをくぐらせ、大葉入りのパン粉をつけ、170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
皿に盛ってできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いわし
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ruka712021/04/27 09:36
美味しく出来ました(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
