かぼちゃとコーンのかき揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぼちゃ 100g
- コーン缶 100ｇ
- 天ぷら粉 適量
- 水 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
かぼちゃは1㎝角に切る。
-
2
かぼちゃとコーンを合わせ、薄く粉をまぶしておく。
-
3
天ぷら粉に水を加え、やや硬めの衣を作り、２を入れて衣をつける。
-
4
油を熱し、３をスプーンですくいながら入れ170℃ぐらいでカリッと揚げる。
かぼちゃを竹串で刺して、すっと通ればOKです。
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- カテゴリ
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