うどとベーコン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山ウド 3本
- べーこん 2枚から3枚
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 麺つゆ 小さじ1
- 炒りゴマ 少々
作り方
- 1 山ウドのうぶ毛をこそげ落として酢水にしばらくひたしておく
- 2 ①を3ｃｍ位に切り短冊切りにし、レンジで2分チンをする。 ベーコンも同じように短冊切りにする。
- 3 テフロン加工のフライパンでベーコンを炒め、次に②のウドを加えコンソメ、塩コショウ、麺つゆで味付けをする。
- 4 ③をお皿に盛りつけしていりごまを散らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- ベーコン
- 料理名
- うどの炒め物
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だいすけ32012/05/26 18:12
ベーコン炒め、美味しかったです☆ごちそうさまでした♪
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