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鯖缶で炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3合分人分

  • お米

    3合

  • 鯖缶(水煮)

    1缶

  • にんじん

    1/4本

  • しめじ

    1/2かぶ

  • 薄口醤油

    大さじ1.5

  • 大さじ1.5

  • 小さじ1/2

  • だし汁

    醤油、酒と合わせて3合分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鯖缶で炊き込みご飯
  • 500円前後

缶詰なら骨まで食べれてカルシウムたっぷり。子供も喜んで食べてくれました。

作り方

  • 1

    にんじんは写真のように切る。
    しめじは石づきを切り取り、ほぐしておく。
    お米はといで、ザルに上げておく。
    鯖缶は水分をきっておく。

  • 2

    炊飯釜にお米を入れて、醤油、酒と塩を入れて3合のところまでだし汁を入れる。
    にんじん、しめじ、鯖缶を入れて炊飯スタート。

  • 3

    炊けたら鯖の身をほぐしながらかき混ぜ、お茶碗に盛り出来上がり。

きっかけ

鯖缶が家にあったので。

おいしくなるコツ

油揚げをいれても美味しいですよ。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > さば缶

レシピID: 1330003500

公開日:2012.02.21

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料理名
炊き込みご飯
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鯖缶炊き込みご飯簡単

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