甘くて優しい♪サツマイモのミルク煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
サツマイモは、よく洗って皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。
水に数分さらしておく。
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2
鍋に水気を切ったサツマイモ、牛乳を入れて火にかける。
沸騰してきたらハチミツ、砂糖を加えて、落し蓋をして弱火～とろ火で煮る。
-
3
たまにかき混ぜながら煮詰めていく。
汁が１ｃｍ位になったら火を止めてそのまま冷やす。
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4
粗熱が取れたら器に盛り、汁をかけて、仕上げに白ゴマをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモのミルク煮。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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かっぺ42172013/01/26 18:55
初挑戦です！黒ごまで作りました。甘く、柔らかく、味が染みていておいしかったです！簡単に作れるのでまた作ります！ありがとうございました。
レシピへのコメント
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ほんのり甘くて癒されます♪
白ゴマがアクセント☆