ホクホクしっかりおかず♪かぼちゃの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- カボチャ １/３コ
- 豚肉(薄切り・しゃぶしゃぶ用など) １５０ｇ
- 片栗粉 大３～４
- 油 大５
- マヨネーズ 大１・１/２
- ケチャップ 大１・１/２
作り方
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1
カボチャは、幅１ｃｍのくし型切り。耐熱皿に並べて軽く水をふって、やや固めに加熱する。(軽く串が通ればＯＫ。)
水分を飛ばし、粗熱を取っておく。
-
2
豚肉を広げて、粗熱のとれたカボチャに巻きつけ、片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンに多めの油をひいて、カボチャを並べて、弱火～中弱火でカリッと色付くまで焼く。
マヨネーズとケチャップを混ぜたソースを添えれば出来上がり。
出来上がり。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの豚肉巻き。
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
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canyu2013/02/28 13:37
写真が横になってごめんなさい。とても美味しいと好評でした！ありがとうございました！
レシピへのコメント
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ホクホクのカボチャとお肉が食欲をそそります。
オーロラソースのボリュームのある一品です。
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