辛くない海老のチリソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 海老（ブラックタイガー等） 8尾
- 玉ねぎ 半分
- ブロッコリー ８つ位
- ☆ケチャップ 大５
- ☆砂糖 大３
- ☆お水 大２
- ☆醤油 小１
- にんにく ひとかけ
- サラダ油 大１
- ☆豆板醤（辛いのが好きな方） 大１
作り方
-
1
ブロッコリーを一口大にきって
ラップをかるくしてレンジで６００ｗで3分チンしてください。
玉ねぎは5mm位に繊維に沿ってカット。 -
2
海老の皮を剥いて背中に包丁を軽く入れて背ワタをとっておく。
この包丁を入れた部分が熱が加わると開いてきます。 -
3
フライパンに油をひきニンニクのみじん切りを炒めます。
香りが出て来たら海老を炒めます。色が変わったら一度取り出しておきます。 -
4
同じフライパンでチンしてまだ少し芯の残るブロッコリーと玉ねぎを炒めます。油がまわったところで
☆の調味料を入れてよく混ぜます。 -
5
玉ねぎがしんなりしてきたら
海老を戻してしっかり火を通りして出来上がり～★
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビチリ
ばれりーなまま
みなさん つくレポありがとうございます★ 承認は早いですｖ(^^)ｖ
我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理…
いや簡単料理が多いです(^^;)
お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪
子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★
ちなみに我が家のＨＢはパナソニックのBM-104です♪
夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね！
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